À propos de

De l’année 1983, je suis Breton et m’appelle Romain. Déjà enfant mes yeux brillaient au pied des fumants et parfumés camions-pizzas.

Je débute le métier en 2010 lors d’un voyage sous les tropiques dans une brasserie-pizzeria. Puis direction l’est dans une pizzeria traditionnelle avec patron Italien de père en fils pour apprendre à pétrir et à travailler la pâte dans les règles de l’art ainsi que les subtilités de la cuisson au four à bois.

En 2012, je rentre au pays et achète mon camion-pizzas : l’aventure commence !

Du mercredi au vendredi vous me trouverez sur les communes de Dinéault, Locronan,  Saint-Ségal aux heures des repas.

Durant la haute saison, je travaille aussi sur les campings et divers festivals tel que le Fest’Jazz à Châteauneuf-du-Faou et la Fête du Bruit à Landerneau.

Du samedi au mardi je propose la privatisation du camion pour les réceptions, anniversaires, divers festivités pour particuliers, associations ou entreprises.

Les prix sont ceux de la carte, le déplacement est offert dans un rayon de 50km à Châteaulin.

Je peux aller plus loin s’il le faut.

Je suis autonome en énergie, ce qui me permet de travailler partout.

J’adapte mes horaires, la carte et les menus en fonction de chacun. Mes partenaires sont des fournisseurs locaux et travaillent à 80% avec des produits de Bretagne.

Sur demande et selon le nombre de convives, je peux faire des kebabs ou burgers accompagnés de bonnes frites cuites au blanc de bœuf. Je peux également proposer des desserts tel que le café gourmand.

N’hésitez pas à me contacter pour tous renseignements complémentaires.